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farina integrale di ceci senza glutine bio

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Ingrediente particolarmente versatile ricco di proprietà benefiche e con un buon contenuto di proteine vegetali e di sali minerali come ferro, calcio e fosforo. Si utilizza per preparare farinate e panelle, polpette, frittelle veg, è ottima anche per rosolare e friggere.

400 gr
Shelf life 12 mesi
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Ideali per varie ricette regionali, quali farinata e panelle siciliane.


Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.


Conservare in luogo fresco e asciutto (preferibilmente max 24/25° C).



Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:


Energia 1415kj – 337 kcal

Grassi   5,88 g

di cui saturi 0,90 g

Carboidrati 42,4 g

di cui zuccheri 2,30 g

Fibre alimentari 17,36 g

Proteine  19,85 g

Sale   0,03 g


 

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